Product Details

Secangkir kopi di pagi hari mungkin mengemas lebih dari sekedar dorongan energi.

Semakin banyak penelitian muncul untuk menunjukkan bahwa mungkin ada beberapa manfaat kesehatan yang terkait dengan minum minuman hitam gelap ini, dari membantu mencegah diabetes untuk menurunkan risiko penyakit hati.

Konsumsi kopi kembali berabad-abad.

Pada abad ke-17 Inggris, popularitas minuman memunculkan sejumlah kedai kopi yang dijuluki ‘universitas penny’, karena dengan satu sen seseorang dapat membeli secangkir kopi dan secara intelektual menstimulasi percakapan dengan orang lain.1

Saat ini, dengan lebih dari 400 miliar cangkir dikonsumsi setiap tahun, kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Tapi apa yang membuatnya istimewa?

1. Tanpa kalori.

Habiskanlah kopi Arab sebanyak yang Anda suka, karena kopi Arab hampir bebas dari kalori apa pun.

2. Dimuat dengan anti-oksidan.

Salah satu manfaat utama kopi Arabika, adalah mengandung antioksidan seperti Vitamin E yang membantu mengurangi risiko infeksi dan penyakit.

3. Ini cara yang bagus untuk tetap terhidrasi.

Manfaat penting lainnya dari kopi Arab yang sangat penting adalah membantu Anda terhidrasi. Kopi arab adalah 95% air.

4. Mengandung lebih sedikit kafein daripada biji kopi.

Jangan khawatir tentang menikmati secangkir kopi di larut malam, karena persentase kafein dalam kopi Arab jauh lebih sedikit daripada kopi biasa. Bahkan, karena jumlah kafein yang sedikit, ini berarti jauh lebih sehat daripada kopi hitam biasa.

5. Mengurangi risiko diabetes.

Untuk menambah manfaat dari kopi Arab, telah terbukti menurunkan risiko terkena diabetes dan kanker. Kopi mungkin bersifat protektif terhadap diabetes tipe 2. Para peneliti di UCLA mengidentifikasi bahwa minum kopi meningkatkan kadar protein protein globulin globulin (SHBG). SHBG mengontrol aktivitas biologis hormon seks tubuh (testosteron dan estrogen) yang berperan dalam pengembangan diabetes tipe 2. 4

Dr Simin Liu, salah satu penulis studi, mengatakan bahwa “hubungan terbalik” ada antara konsumsi kopi dan risiko diabetes tipe 2.

Peningkatan konsumsi kopi dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 – peneliti Harvard School of Public Health (HSPH) mengumpulkan data dari tiga penelitian. Dalam studi ini, diet para peserta dievaluasi menggunakan kuesioner setiap 4 tahun, dengan peserta yang melaporkan memiliki diabetes tipe 2 mengisi kuesioner tambahan. Secara total, 7.269 peserta penelitian memiliki diabetes tipe 2.

Para peneliti menemukan bahwa para peserta yang meningkatkan asupan kopi mereka lebih dari satu cangkir sehari (rata-rata, peningkatan 1,69 cangkir per hari) selama periode 4 tahun memiliki 11% risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah selama 4 tahun berikutnya. , dibandingkan dengan orang yang tidak mengubah asupan mereka.

6. Penyakit Kopi dan Parkinson

Para peneliti di AS melakukan penelitian yang menilai hubungan antara konsumsi kopi dan risiko penyakit Parkinson. Para penulis studi menyimpulkan bahwa “asupan kopi dan kafein yang lebih tinggi dikaitkan dengan insidensi penyakit Parkinson yang jauh lebih rendah” .5

Selain itu, kafein dalam kopi dapat membantu mengontrol gerakan pada orang yang menderita Parkinson, menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Research Institute of McGill University Health Center (RI MUHC) yang diterbitkan dalam jurnal Neurology.6

7. Kanker dan kanker hati

Peneliti Italia menemukan bahwa konsumsi kopi menurunkan risiko kanker hati sekitar 40%. Selain itu, beberapa hasil menunjukkan bahwa jika Anda minum tiga cangkir sehari, risikonya berkurang lebih dari 50% .7

Penulis utama studi ini, Dr. Carlo La Vecchia, dari Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri dari Milan, mengatakan “penelitian kami menegaskan klaim yang lalu bahwa kopi baik untuk kesehatan Anda dan terutama hati.”

8. Penyakit kopi dan hati

Konsumsi kopi secara teratur terkait dengan penurunan risiko primary sclerosing cholangitis (PSC), penyakit autoimun langka pada saluran empedu di hati.

Selain itu, konsumsi kopi dapat menurunkan insiden sirosis hati untuk peminum al

kohol sebesar 22%, menurut sebuah penelitian di Kaiser Permanente Medical Care Program, California, AS.

Para penulis studi menyimpulkan bahwa hasil “mendukung hipotesis bahwa ada bahan dalam kopi yang melindungi terhadap sirosis, terutama sirosis alkoholik.” 9

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Hepatology pada bulan April 2014, menyarankan bahwa minum kopi dikaitkan dengan penurunan risiko kematian sirosis hati. Para peneliti menyarankan bahwa minum dua atau lebih cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi risiko kematian dari sirosis hati sebesar 66% .16

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Hepatology menunjukkan bahwa minum kopi tanpa kafein juga menurunkan tingkat enzim hati, menunjukkan manfaatnya tidak terkait dengan kandungan kafein.

9. Kopi dan kesehatan jantung

Peneliti di Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) dan Harvard Schoo